Dietetici/Integratori

"La natura è da sempre una risorsa da utilizzare con cura e piena sicurezza"

ECAMRICERT si occupa da molti anni delle problematiche che riguardano il settore erboristico, i prodotti dietetici e gli integratori alimentari.

I nostri esperti si interfacciano con i responsabili delle aziende per aiutarli in una corretta valutazione dei prodotti (materie prime, semilavorati, prodotti finiti), nel comprendere le diverse tematiche legate a questo settore specifico (contaminazioni chimiche, contaminazioni microbiologiche, caratterizzazione dei principi attivi, prove di stabilità on going e prove di stabilità accelerata etichettatura, claims, piani di campionamento prodotti, ambiente di lavoro, controllo packaging,…).

Tutti i controlli prendono come riferimento la normativa cogente e la Farmacopea Europea ultimo aggiornamento.

ECAMRICERT svolge un attività di supporto alle aziende che comprende:

  • Analisi chimiche per la determinazione dei principi attivi
  • Determinazione delle vitamine e dei sali minerali
  • Analisi microbiologiche secondo Ph.Eu su materie prime e prodotti finiti
  • Ricerca dei contaminanti quali fitofarmaci, metalli pesanti, micotossine, allergeni, solventi residui, Idrocarburi Policiclici Aromatici,…
  • Conteggio dei batteri lattici in prodotti probiotici
  • Eventuale ricerca e sequenziamento di microrganismi contaminanti o non identificabili in piastra
  • Quantificazione del Glutine e altri allergeni
  • Prove di stabilità on going
  • Prove di stabilità accelerata in camera climatica
  • Piani di Autocontrollo HACCP
  • Analisi in ambiente di lavoro per monitoraggio ai fini del rispetto dei criteri previsti dal Piano di Autocontrollo HACCP, validazione delle procedure di pulizia e sanificazione
  • Conta particellare per la verifica delle condizioni in ambienti di lavoro confinati
  • Predisposizione e controllo etichettatura
  • Assistenza legislativa

Referenti

Marina Camporese: m.camporese@ecamricert.com
Anna Faccin: a.faccin@ecamricert.com