ECAMRICERT ed ECOFOODCYCLE: RICONOSCIMENTO DALLA REGIONE VENETO
EcamRicert e il progetto ECOFOODCYCLE: un riconoscimento dalla Regione Veneto per il contrasto allo spreco alimentare
Un importante traguardo per EcamRicert, che ha contribuito attivamente, in qualità di partner, al progetto europeo ECOFOODCYCLE (Interreg VI-A Italia-Croazia 2021-2027), portando avanti per 30 mesi attività dedicate alla prevenzione dello spreco alimentare e alla promozione di sistemi alimentari più sostenibili.
Il 17 settembre 2026, la Regione Veneto ha ufficialmente inserito sulla piattaforma Venexus un’iniziativa chiave del nostro progetto, premiandola come buona pratica per l’approccio integrato alla riduzione dello spreco alimentare in attuazione della Legge Regionale 10/2024.
Il progetto, realizzato in stretta collaborazione con il Comune di Padova, si è articolato in due azioni pilota interconnesse:
- Monitoraggio scientifico: analisi quantitative e qualitative degli sprechi alimentari nelle mense scolastiche, per individuare le principali criticità e raccogliere dati utili al miglioramento dei servizi di ristorazione.
- Educazione e sensibilizzazione nelle scuole: attraverso l’ECOFOODCYCLE Waste Truck e attività didattiche pratiche, gli studenti della scuola primaria “E. Luzzati” sono stati coinvolti in un percorso educativo iniziato con la misurazione degli scarti alimentari in mensa e proseguito con attività dedicate alla sostenibilità, al consumo responsabile e alla realizzazione di ricette antispreco.
- Coinvolgimento delle famiglie: Il coinvolgimento delle famiglie: una seconda fase estesa ai genitori di tutti gli studenti e condotta dallo chef Tommaso Pardo, per portare la consapevolezza alimentare direttamente dalle cucine scolastiche alle case.
La forza di questo modello risiede nella capacità di mettere in relazione ricerca, formazione e coinvolgimento della comunità: i dati raccolti nelle mense diventano uno strumento per sviluppare attività educative, gli studenti si trasformano in promotori del cambiamento e le buone pratiche vengono trasferite anche all’interno delle famiglie.
Un risultato che valorizza il contributo di EcamRicert
Per EcamRicert, il riconoscimento della Regione Veneto rappresenta un risultato significativo al termine dei 30 mesi di attività di ECOFOODCYCLE. Un percorso di cooperazione europea che ha permesso di mettere in rete competenze, esperienze e realtà territoriali italiane e croate, contribuendo concretamente alla diffusione di comportamenti più responsabili e sostenibili.
L’inserimento dell’iniziativa nella piattaforma Venexus conferma il valore delle attività realizzate e dimostra come i risultati di un progetto europeo possano generare benefici anche oltre la sua conclusione, diventando un modello di riferimento e di ispirazione per altre comunità e stakeholder locali.
EcamRicert è orgogliosa di aver contribuito a questo percorso in qualità di partner, confermando il proprio impegno nella partecipazione a progetti di cooperazione e nello sviluppo di iniziative a favore della sostenibilità.
Scopri la buona pratica sulla piattaforma Venexus della Regione Veneto
HACKATHON SULL’INNOVAZIONE SOSTENIBILE CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
Due giornate di co-creazione per sviluppare soluzioni concrete e innovative contro lo spreco alimentare nella filiera agroalimentare
Nell’ambito del progetto ECAMRICERT SRL a Mérieux Nutrisciences Company, inserito nel programma Interreg Italy-Croatia e nel progetto ECOFOODCYCLE IT-HR, prende vita un Hackathon locale dedicato all’innovazione sostenibile nel settore agroalimentare.
L’evento si svolgerà presso la Sala Agricoltura della Corte Benedettina, nel comune di Legnaro, nelle giornate del 26 e 27 maggio 2026, e rappresenta un’importante occasione di confronto e co-creazione tra studenti, professionisti, ricercatori e innovatori.
L’obiettivo è quello di sviluppare soluzioni pratiche e innovative per la riduzione dello spreco alimentare lungo tutta la filiera agroalimentare, attraverso un approccio collaborativo e multidisciplinare. Durante le due giornate, i partecipanti lavoreranno in team su sfide concrete, con il supporto di una giuria composta da esperti tecnici e professionali, in un contesto pensato per stimolare creatività, innovazione e networking.
L’iniziativa non è solo un momento di formazione e confronto, ma anche un’opportunità concreta di crescita: il team vincitore avrà infatti la possibilità di partecipare all’Hackathon internazionale previsto a luglio a Foggia e di vivere un’esperienza premio presso il Ristorante Antica Torre, un riconoscimento pensato per valorizzare le migliori idee e il loro potenziale di impatto reale.
La partecipazione è gratuita e le iscrizioni sono aperte attraverso il form dedicato: CLICCA QUI
Un’iniziativa che conferma l’impegno verso un modello agroalimentare più sostenibile, in cui innovazione, collaborazione e responsabilità diventano strumenti concreti per ridurre lo spreco alimentare e generare valore per il territorio.
ECOFOODCYCLE WEEK: ECAMRICERT IN PRIMA LINEA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
Ecofoodcycle Week: EcamRicert in prima linea contro lo spreco alimentare
Dal 12 al 17 maggio 2026, EcamRicert ha partecipato alla ECOFOODCYCLE Week, una settimana di iniziative dedicate alla sensibilizzazione e alla promozione di pratiche sostenibili per la prevenzione dello spreco alimentare in Veneto, nell’ambito del progetto europeo ECOFOODCYCLE, finanziato dal Programma Interreg VI-A Italia Croazia 2021-2027.
La settimana si è aperta il 12 maggio con una conferenza tecnica organizzata da PP6 in collaborazione con la Camera di Commercio di Padova, Confesercenti Veneto, FIESA e Cescot Veneto. L’incontro, dal titolo «Lo spreco alimentare in Veneto: strategie e guida operativa per le aziende del settore alimentare», ha riunito istituzioni, associazioni di categoria e operatori del settore per approfondire strategie e soluzioni concrete per ridurre lo spreco alimentare.
Moderata da Maria Valentina Vanceo, Project Manager di ECOFOODCYCLE per EcamRicert, la conferenza ha affrontato temi legati alle normative europee, alle politiche alimentari locali e alla gestione sostenibile delle attività aziendali. Durante l’incontro sono state inoltre presentate le Linee Guida Operative ECOFOODCYCLE, sviluppate nell’ambito del WP1, con indicazioni pratiche per supportare le imprese nella prevenzione dello spreco.
Dal 12 al 17 maggio, EcamRicert ha proseguito le attività presso la Fiera di Padova con una campagna di sensibilizzazione on-site, coinvolgendo direttamente espositori, commercianti e operatori del settore alimentare. Il team tecnico, composto da Lucia Raffaelli, Beatrice Bortoli, Chiara Onofri e Juliana Maestrelli, ha distribuito materiali informativi con QR code per accedere alle Linee Guida in italiano.
I contenuti hanno offerto suggerimenti mirati alle diverse categorie di operatori: dalla gestione delle scorte e degli imballaggi per il commercio al dettaglio, all’efficienza in cucina, alla previsione della domanda e alla donazione sicura delle eccedenze per il settore della ristorazione e dell’ospitalità.
Le attività hanno rappresentato un’importante occasione di confronto diretto con il territorio e di diffusione degli strumenti sviluppati dal progetto, contribuendo a rafforzare la consapevolezza e a promuovere comportamenti più sostenibili lungo la filiera alimentare
ECOFOOD WASTE TRUCK: SENSIBILIZZARE SULLO SPRECO ALIMENTARE NELLE SCUOLE
Dalla teoria alla pratica: un laboratorio itinerante per comprendere il valore del cibo
La Pilot Action Ecofood Waste Truck, sviluppata nell’ambito del progetto ECOFOODCYCLE IT-HR e realizzata in collaborazione con il Comune di Padova, punta a sensibilizzare gli studenti sullo spreco alimentare, favorendo l’adozione di comportamenti responsabili già nel contesto della mensa scolastica. L’attività è stata sviluppata in linea con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU, con particolare riferimento agli SDGs 2 (Fame Zero), 12 (Consumo e Produzione Responsabili) e 13 (Lotta al Cambiamento Climatico) dell’Agenda 2030.
Il percorso ha coinvolto studenti e insegnanti della Scuola Primaria Salboro “L. Luzzati”, trasformando la mensa in un vero e proprio laboratorio di sostenibilità.
Le attività principali:
- Monitoraggio pre-intervento (29 gennaio – 6 febbraio): Analisi delle abitudini alimentari nella mensa scolastica, finalizzata a rilevare i comportamenti degli alunni e le eventuali criticità legate allo spreco.
- Allestimento dell’Ecofood Waste Truck: Montaggio dei pannelli e preparazione dello spazio educativo itinerante, progettato per collegare in modo concreto la teoria alla pratica.
- Attività ludico-didattiche (classi I-V): Giochi, laboratori e momenti di confronto per aiutare i bambini a riflettere sul valore del cibo e sulle buone pratiche anti-spreco.
- Uscita didattica – 26 febbraio, Due Carrare (PD): Visita presso la Fattoria Ragazzi a Quattro Zampe con i seguenti obiettivi:
- Comprendere il valore del cibo e delle risorse necessarie per produrlo.
- Conoscere la filiera alimentare e i passaggi che portano il cibo dal campo alla tavola.
- Riconoscere l’impatto dello spreco alimentare su acqua, suolo, energia e lavoro.
- Promuovere comportamenti responsabili: evitare gli sprechi, scegliere prodotti locali e di stagione, valorizzare gli avanzi.
- Monitoraggio post-intervento: Avviato a fine febbraio e in conclusione ai primi di marzo, con l’obiettivo di valutare i progressi raggiunti e misurare l’efficacia delle azioni intraprese.
Attraverso questa esperienza, vogliamo far crescere nei bambini la consapevolezza che ogni scelta quotidiana conta e che ridurre lo spreco alimentare è un passo concreto verso un futuro più sostenibile.
ALLA “FIRST LEGO League_UNEARTHED” IL PODIO È TUTTO DELL’ “IC CISCATO”
Podio tutto “IC G. Ciscato” alla First Lego League_Unearthed
Sabato 10 gennaio, a Villa Fabris (Thiene), si è svolta la Gara Pre-Season della FIRST LEGO League_UNEARTHED, una delle competizioni più stimolanti per i giovani appassionati di robotica e innovazione STEM.
La manifestazione ha visto la partecipazione di 15 squadre provenienti da Malo, Schio, Thiene, Santorso, Arzignano e Valdagno, in un clima di festa, collaborazione e confronto positivo.
I nostri studenti protagonisti
I nostri team hanno conquistato il podio interamente, con risultati straordinari:
- The Makers – Primo posto
- M.O.S.A.I.C.O. – Secondo posto
- ArcheoLab – Terzo posto
Bravissimi anche Salva Fossili e RoboSapiens, che hanno dimostrato grande impegno, creatività e passione.
Prossima sfida: la fase interregionale
I nostri ragazzi si stanno ora preparando per la fase interregionale, che si terrà il 06 febbraio al Museo M9 di Mestre. Qui dovranno mettere in campo tutto il loro talento: competere con i robot e presentare alla giuria i progetti scientifici sviluppati.
I valori della First Lego League
Le squadre vivono e incarnano i Core Values della competizione:
- Scoperta (Discovery): apprendere nuove competenze con curiosità e divertimento
- Innovazione (Innovation): usare creatività e perseveranza per risolvere problemi
- Impatto (Impact): applicare quanto appreso per migliorare il mondo
- Inclusione (Inclusion): rispettare e valorizzare le differenze
- Lavoro di squadra (Teamwork): collaborare per raggiungere obiettivi comuni
- Divertimento (Fun): celebrare insieme ogni risultato
In aggiunta, il principio di Gracious Professionalism® invita i partecipanti a competere con rispetto, correttezza e spirito di collaborazione, aiutando anche gli altri a dare il meglio di sé.
Le competizioni FIRST non sviluppano solo competenze tecniche, ma contribuiscono a formare giovani cittadini creativi, curiosi e collaborativi, pronti a immaginare soluzioni per il futuro.
ECOFOODCYCLE Talks - Dalla Scienza al Piatto per un Futuro Sano e Circolare
Scopri come innovazione e sostenibilità possono trasformare il nostro modo di mangiare
Il 10 novembre 2025, dalle 9:30 alle 12:30, presso la Città della Speranza a Padova, si terrà l’evento ECOFOODCYCLE Talks - From Science to Plate for a Healthy and Circular Future. Un’occasione unica per scoprire il percorso del cibo dalla produzione al consumo, esplorando come scienza, imprese e comunità possano contribuire a un futuro alimentare più sostenibile e circolare.
Durante l’incontro, relatori ispiratori provenienti dal progetto ECOFOODCYCLE e da esperti del settore condivideranno conoscenze, best practices e strategie per promuovere una cultura alimentare rispettosa dell’ambiente.
Al termine dei talks, i partecipanti potranno godere di un leggero brunch e momenti di networking, per confrontarsi e approfondire le idee emerse durante la mattinata.
Clicca qui per saperne di più sull’evento.
ECAMRICERT IN PRIMA LINEA CON ECOFOODCYCLE CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
Piccoli passi, grande impatto contro lo spreco alimentare: il contributo di EcamRicert al progetto ECOFOODCYCLE IT-HR
Il 17 e 18 settembre 2025, EcamRicert ha preso parte al Project Partner Meeting del progetto europeo ECOFOODCYCLE IT-HR, ospitato presso l’Università di Rijeka.
L’incontro ha rappresentato un momento fondamentale di confronto e di lavoro congiunto tra i partner, volto a definire e consolidare le prossime azioni del progetto. In particolare, sono stati finalizzati:
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i risultati dell’audit sugli sprechi alimentari condotto negli ultimi mesi;
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l’analisi congiunta del quadro normativo, con la redazione di un documento di sintesi delle politiche;
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la pianificazione della produzione di video didattici;
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la guida ispiratrice, una raccolta di buone pratiche e iniziative per ridurre gli sprechi alimentari a livello europeo, nazionale e regionale;
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le linee guida per la riduzione degli sprechi alimentari.
Le prossime attività
Nei mesi a venire EcamRicert sarà impegnata, insieme ai partner di progetto, nella realizzazione di azioni concrete per la lotta allo spreco alimentare e la riduzione del suo impatto ambientale:
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ECOFOODCYCLE Talk – Novembre 2025
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Due azioni pilota – Dicembre 2025 / Febbraio 2026
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Cross-border multistakeholder meeting – Marzo 2026
EcamRicert conferma così il proprio impegno nel promuovere modelli virtuosi di sostenibilità e nell’attivare percorsi condivisi per contrastare lo spreco alimentare.
Continuate a seguirci per restare aggiornati e scoprire i risultati delle prossime iniziative.
ECOFOODCYCLE: AL VIA IL PROGETTO PER UN FUTURO ALIMENTARE SOSTENIBILE
Ecamricert, partner del progetto ECOFOODCYCLE, contro lo spreco alimentare e il suo impatto ambientale
Siamo entusiasti di annunciare che il progetto ECOFOODCYCLE, di cui siamo Programme Partner, è ufficialmente iniziato con il kick-off meeting tenutosi a Gospić il 10 e 11 luglio 2024!
ECOFOODCYCLE è un'iniziativa dedicata alla riduzione degli sprechi alimentari e alla minimizzazione del loro impatto ambientale, con l'obiettivo di promuovere un sistema alimentare sempre più sostenibile. Il progetto si propone di migliorare la conservazione della biodiversità e delle infrastrutture naturali, riducendo le diverse forme di inquinamento e contribuendo attivamente alla tutela dell’ambiente.
Il progetto ECOFOODCYCLE mira ad aumentare la consapevolezza sul tema degli sprechi alimentari e a favorire l’adozione di pratiche sostenibili, coinvolgendo tutti i principali attori della filiera: dalle istituzioni locali ai produttori agricoli, fino ai cittadini.
Il nostro ruolo come Programme Partner ci vedrà in prima linea nella condivisione delle nostre competenze in materia di sostenibilità ambientale, in particolare attraverso l’applicazione della metodologia di Valutazione del Ciclo di Vita (LCA).
Grazie a questo approccio, supporteremo le aziende nell’analisi delle loro performance lungo tutta la filiera alimentare, valutando diversi indicatori ambientali per identificare le aree di miglioramento. L’obiettivo? Ridurre lo spreco alimentare e il suo impatto ecologico.
Dettagli del Kick-off Meeting:
- Data: 10-11 luglio 2024, Gospić
- Durata: 2 giorni di incontri e workshop
- Partecipanti: 8 partner coinvolti
- Copertura: 8 regioni tra Croazia e Italia
- Presentazioni: 12 sessioni dedicate
Siamo orgogliosi di collaborare con partner prestigiosi come Razvojna agencija Ličko-senjske županije - LIRA, Agencija za razvoj Zadarske županije ZADRA NOVA, Javna ustanova Regionalna razvojna agencija Karlovačke županije, Ekonomski fakultet Sveučilišta u Rijeci, Università di Foggia, Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa Abruzzo - CNA Abruzzo e Venetian Cluster.
Insieme, lavoreremo per un futuro più sostenibile, riducendo gli sprechi alimentari e proteggendo il nostro pianeta. Siamo pronti a fare la nostra parte per un mondo più verde e consapevole!
SUCCESSO PER LE SQUADRE DELL'IC "G.CISCATO" ALLA FIRST LEGO LEAGUE "MASTERPIECE"
Successo per le squadre "Artech" e "Re-Mixers" dell'IC "G.Ciscato" alla First Lego League "Masterpiece"
Sabato 13 gennaio scorso, le squadre "Artech" e "Re-Mixers" dell'Istituto Comprensivo "G. Ciscato" hanno partecipato con entusiasmo alla First Lego League "Masterpiece"_Pre-season. Si tratta di una stimolante competizione di robotica organizzata in collaborazione con il MegaHub di Thiene, mirata a far incontrare e condividere esperienze tra i giovani partecipanti della zona, che successivamente prenderanno parte alla fase interregionale della First Lego League.
L'emozionante evento si è svolto presso Villa Fabris a Thiene, dove le squadre hanno avuto l'opportunità di mettere alla prova le proprie abilità e creatività nella realizzazione e programmazione di robot LEGO. La competizione ha fornito un palcoscenico eccellente per l'esibizione delle capacità di ingegneria, risoluzione dei problemi e spirito di squadra dei giovani partecipanti.
Il prossimo capitolo di questa avventura robotica avrà luogo a Piacenza il 24 febbraio, quando le squadre avranno l'opportunità di confrontarsi con altre realtà provenienti da diverse regioni. Sarà una sfida emozionante e stimolante, dove i ragazzi avranno modo di mettere alla prova le proprie abilità e apprendere nuove competenze nel campo della robotica e dell'ingegneria.
Inoltre, è con grande piacere che EcamRicert a Mérieux NutriSciences ha deciso di sostenere l'istruzione e l'innovazione, collaborando attivamente con l'Istituto Comprensivo Statale G. Ciscato. Questa partnership dimostra l'importanza del coinvolgimento delle aziende locali nel supportare l'istruzione STEM (Scienza, Tecnologia, Ingegneria e Matematica) e contribuire alla formazione delle nuove generazioni. Un impegno concreto verso la crescita e lo sviluppo delle competenze necessarie per affrontare le sfide del futuro.
In sintesi, la partecipazione delle squadre "Artech" e "Re-Mixers" alla First Lego League "Masterpiece"_Pre-season è stata un'occasione straordinaria per i giovani talenti della robotica di esprimersi e crescere, mentre l'appoggio di EcamRicert sottolinea l'importanza dell'unione tra mondo scolastico e imprenditoriale per promuovere l'innovazione e lo sviluppo.
LE CARATTERISTICHE DEL CALCESTRUZZO FIBRORINFORZATO
Le caratteristiche del calcestruzzo fibrorinforzato
L’uso del Calcestruzzo Fibrorinforzato (FRC) per applicazioni strutturali, ma anche per la riparazione, il ripristino e il rinforzo delle strutture e delle infrastrutture esistenti, è significativamente aumentato negli ultimi anni.
Il Calcestruzzo Fibrorinforzato è un materiale composito, costituito da una matrice cementizia (calcestruzzo) additivata con fibre corte in acciaio o sintetiche, a cui possono aggiungersi, a seconda dell’elemento strutturale oggetto di intervento, armature ordinarie o da precompressione.
Lo scopo delle fibre è quello di contrastare l’apertura progressiva delle fessure conferendo al calcestruzzo, dopo la fessurazione, una significativa resistenza residua a trazione (tenacità del calcestruzzo).
Il Calcestruzzo Fibrorinforzato è caratterizzato, infatti, da un’elevata resistenza residua a trazione post-fessurazione (detta anche tenacità), dovuta alla capacità delle fibre di collegare le superfici delle fessure. Questa importante proprietà meccanica, influenzata dalla presenza e tipologia delle fibre, viene verificata mediante prove a flessione su prismi intagliati in accordo a quanto prescritto dalla norma UNI EN 14651. Dall’esecuzione del test si può ricavare il grafico sforzo-deformazione, in cui la deformazione è rappresentata dall’apertura della fessura all’apice dell’intaglio (Crack Mouth Opening Displacement – CMOD).
Il Calcestruzzo Fibrorinforzato presenta, quindi, molti vantaggi, tra cui la possibilità di sostituire, almeno in parte, l’armatura convenzionale e riducendo l’ampiezza delle fessure, garantisce notevoli vantaggi alla durabilità dell’opera.
Il Laboratorio EcamRicert Srl a Mérieux NutriSciences Company, grazie alla competenza dei suoi operatori e all’acquisizione negli ultimi mesi di specifiche ed idonee strumentazioni, è perfettamente in grado di eseguire la prova descritta per determinare le proprietà meccaniche del Calcestruzzo Fibrorinforzato.
